in Handarbeit hergestellte Leckereien

GUTSCHEINE FÜR JEDEN ANLASS
werden in 10 Euro Schritten ausgestellt und können selbstverständlich für unser gesamtes Sortiment verwendet werden

aktuell kannst du folgendes „im Glas“ bei uns erwerben:

verschiedene Marmeladen und Brotaufstriche

aktuelle Sorten:

Marille mit Zitrone
Ribisel
Satsuma mit Ingwer
Erdbeer

Unsere Marmeladen werden ausschließlich aus vollreifen Früchten unter Zugabe von maximal 16% Birken- oder Rohrzucker hergestellt.
Wenn erforderlich verwenden wir zum Gelieren das rein pflanzliche Mittel „Agar Agar“.

hausgemachte saure Spezialitäten

Giardiniera – italienisch sauer eingelegtes Gemüse im Glas

Bärlauchpesto – für heuer ausverkauft

Bärlauch wird bei mir 1 x im Jahr geerntet und dann spätestens 2 Stunden nach der Ernte tiefgefrohren.
Aus diesem Grund habe ich für sehr lange Zeit Zugriff auf „erntefrischen“ Bärlauch